ひらめ亭は知多半島武豊町にある活魚料理店です。

 

 
 
 
 

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新鮮な海の幸に感謝し、心をこめて料理いたしました。
旬の素材そのままの味を一品料理でお楽しみください。
[★]マークはひらめ亭が自信をもってお勧めする料理です。

先付け

先付け

・もずく酢 450円(税込486円)
・酢ダコ 450円(税込486円)
・枝 豆 400円(税込432円)

・出し巻き玉子 400円(税込432円)
海鮮だしと一緒に焼き上げました
 

サラダ

サラダ

★海鮮サラダ 950円(税込1,026円)
2~3人前

・海鮮サラダミニ 550円(税込594円)
1人前

活造り

活造り

★さざえ 時価900円位
コリコリとした歯ごたえと甘さはサザエならでは

・あわび 時価2500円~

★ひらめ  時価3500円~
甘くてモチモチのひらめ、そしてコリコリした甘めの縁側はひらめ亭自慢の逸品です。

★伊勢えび 時価7000円~
桜色でプリプリのした見た目の豪華さに負けない、伊勢えび独自の旨味。伊勢エビの味噌も一緒にお楽しみください。

☆活造り盛り合わせ: 4,500円(税込4,860円)

刺身

刺身

・はまち 650円(税込702円)
・サーモン650円(税込702円)
・まぐろ  700円(税込756円)

・タコぶつ  800円(税込864円)
豊浜港で獲れた地タコを大きめにぶつ切りにしました。

・ひらめ 850円(税込918円)
・たい 850円(税込918円)

・刺身の盛り合わせ:小 1,500円(税込1,620円)
★刺身の盛り合わせ:大 2,500円(税込2,700円)

にぎり寿司

にぎり寿司

・はまち 550円(税込594円)
・サーモン 550円(税込550円)
・まぐろ 600円(税込648円」)
・ひらめ 750円(税込810円)
・寿司:5巻 900円(税込972円)

★上寿司:6巻 1,500円(税込1,620円)
ひらめ亭人気の寿司ねたを使った豪華なお寿司です。

揚げ物

揚げ物

★えびフライ:2本 1,300円(税込1,404円)
ひらめ亭の人気メニュー。大きくてプリッとしたえびフライは食べごたえあり!

・えびフライ:1本 650円(税込702円)
一本より、お土産も承ります。

・タコの唐揚げ 650円(税込702円)
豊浜港で獲れた地ダコです。

・大あさりフライ 850円位
・魚フライ  450円(税込486円)

焼物

焼物

★大あさり焼:醤油orマヨ 時価750円位
ひらめ亭人気メニュー。春から夏にかけては大きいものが獲れるので是非お召し上がりください。

・さざえ焼:醤油orマヨ 時価750円位

・かま焼き(半分):塩or照 700円位

★活あわびのバター焼 時価2,500円位~
生でも食べれる活アワビをバターでまるごと蒸し焼きに。アワビのコリコリとした触感とその旨味を存分にお楽しみください。

・本日の焼き魚 時価
ご用意しております。お気軽にお問い合わせください。

蒸し物

蒸し物

・茶碗蒸し 450円(税込486円)
だしにこだわったひらめ亭人気メニュー。

★渡り蟹 時価2,500円位
※9月・10月のみ
豊浜港で獲れる渡り蟹です。
(要予約!!時期により、ない場合ございます。)



・大あさりの酒蒸し 時価750円位

煮魚

煮魚

・鯛のかぶと煮 950円位

★ひらめ煮付け 1500円位
活ひらめを煮付けたひらめ独自の素材の味が楽しめる逸品です。

・活魚一匹煮 1,500円位~

・本日の煮魚 時価
ご用意しております。お気軽にお問い合わせください。

お子様メニュー

お子様メニュー

★お子様クルーズ 980円(税込1,059円)
宝船に乗せて、えびフライ・マグロ・焼き魚・ だし巻き玉などお子様の大すきなメニューを一同に集めた豪華お子様メニュー。

オリジナル丼もの

オリジナル丼もの

・鉄火丼 1100円(税込1,188円)
・海鮮丼 1200円(税込1,296円)

★スペシャル海鮮丼2,000円(税込2,160円)
10種類以上の海の幸がのった、お刺身で彩るひらめ亭だけのスペ シャル海鮮丼。一度に沢山のお刺身をお召し上がりになりたい方にお勧めの逸品です。
 

☆ひらめまぶし丼  1500円(税込1,620円)
ひらめ亭オリジナル。一杯で三度の味が楽しめる
ひらめ亭ならではの逸品です。

御飯・赤だし

御飯・赤だし

・御飯 200円(税込216円)
・赤出し 150円(税込162円)
・鯛おにぎり:2個 500円(税込540円)
・おにぎり:梅・昆布 350円(税込378円)

★海鮮茶漬け 800円(税込864円)
鯛の切り身を混ぜた御飯に白身魚をトッピング。熱々の特製海鮮だしをかければ鯛 のだしが存分に楽しめる絶品海鮮茶漬けの完成です。
 

お祝い

お祝い

☆お食い初め膳   2,500円(税込2,700円)
〈要予約〉
生後100日目に赤ちゃんに初めて物を食べさせる儀式の料理

 

★あわび一対(つがい) 5,000円~6,000円位
〈要予約〉
ご懐妊のお祝いに「目がキレイな子が生まれる」との言い伝えがある。